Tại Castello, họ không ngừng nỗ lực để tạo ra một vòng quay sáng tạo trên những món ăn truyền thống được yêu thích cũng như những sáng tạo độc đáo của riêng họ. Các nhà sản xuất pho mát tài năng của Castello trên khắp Đan Mạch và trên toàn thế giới đã tạo ra hàng trăm công thức pho mát để đáp ứng các giác quan của bạn kể từ năm 1893. Từ pho mát khuôn kem thơm ngon đến pho mát cứng cân đối đẹp mắt. Tại đây bạn có thể khám phá đầy đủ các hương vị, kết cấu và các loại pho mát Castello thơm ngon.
Castello Creamy Blue Cheese, với hình dạng nửa vầng trăng mang tính biểu tượng, là một ngôi sao thực sự trong danh mục đầu tư của chúng tôi. Được sinh ra từ việc cố gắng kết hợp những phẩm chất tốt nhất của cả hai loại pho mát loại brie và blue. Tỷ lệ kem cao trong sữa được sử dụng để sản xuất dẫn đến kết cấu bơ mềm và vị sữa. Chúng tôi muốn nghĩ rằng nó sẽ có vị kem ngon hơn bất cứ thứ gì bạn đã từng trải qua!
Castello Creamy Blue Cheese, với hình dạng nửa vầng trăng mang tính biểu tượng, là một ngôi sao thực sự trong danh mục đầu tư của chúng tôi. Được sinh ra từ việc cố gắng kết hợp những phẩm chất tốt nhất của cả hai loại pho mát loại brie và blue. Tỷ lệ kem cao trong sữa được sử dụng để sản xuất dẫn đến kết cấu bơ mềm và vị sữa. Chúng tôi muốn nghĩ rằng nó sẽ có vị kem ngon hơn bất cứ thứ gì bạn đã từng trải qua!
Ghi chú:
- Chung quanh
- Bơ và sữa
- Độ sắc nét tinh tế không lấn át
- Tangy
Một cảm giác sắc nét hoàn hảo để lại cho bạn cảm giác thoải mái khi thèm ăn thêm một miếng nữa.
- Chung quanh
- Bơ và sữa
- Độ sắc nét tinh tế không lấn át
- Tangy
Một cảm giác sắc nét hoàn hảo để lại cho bạn cảm giác thoải mái khi thèm ăn thêm một miếng nữa.
Kết cấu
- Thực sự mềm
- Kem có độ mịn đáng yêu
- Tan trong miệng của bạn
- Có vỏ rửa sạch
Chúng tôi được biết đến với Creamy Blue vì nhiều lý do nhưng kết cấu kem đặc biệt tan chảy trong miệng của bạn thì không giống loại phô mai xanh nào khác mà bạn có thể đã thử.
Sức mạnh
Castello Creamy Blue Cheese không quá mạnh, nhưng có một cấu trúc phức tạp thú vị với một cảm giác hương vị tinh tế sắc nét.
Cách mà nó được làm ra
- Được làm thủ công sáng tạo tại Đan Mạch từ sữa bò tươi và kem
- Phô mai đông lạnh được làm theo phương pháp truyền thống trong các thùng lớn mở
- Các nền văn hóa được thêm vào bằng tay
- Mỗi miếng pho mát được xỏ theo một hình ngôi sao độc đáo để tạo ra sự phân bố hoàn hảo của khuôn xanh
- Mỗi mẻ pho mát cũng được cắt bằng tay khi thợ làm pho mát quyết định nó đã đạt đến trạng thái săn chắc phù hợp để kiểm tra xem pho mát đã sẵn sàng để đóng gói hay chưa.
- Từng viên phomai đều được kiểm tra chất lượng trước khi đóng gói
Lấy cảm hứng từ mong muốn của chúng tôi là kết hợp tính chất nhẹ nhàng và tinh tế của brie và một đặc điểm đậm đà hơn của pho mát xanh truyền thống, pho mát khuôn kem mềm này mang đến những gì tốt nhất từ niềm đam mê và nguyên liệu của chúng tôi.
- Phô mai đông lạnh được làm theo phương pháp truyền thống trong các thùng lớn mở
- Các nền văn hóa được thêm vào bằng tay
- Mỗi miếng pho mát được xỏ theo một hình ngôi sao độc đáo để tạo ra sự phân bố hoàn hảo của khuôn xanh
- Mỗi mẻ pho mát cũng được cắt bằng tay khi thợ làm pho mát quyết định nó đã đạt đến trạng thái săn chắc phù hợp để kiểm tra xem pho mát đã sẵn sàng để đóng gói hay chưa.
- Từng viên phomai đều được kiểm tra chất lượng trước khi đóng gói
Lấy cảm hứng từ mong muốn của chúng tôi là kết hợp tính chất nhẹ nhàng và tinh tế của brie và một đặc điểm đậm đà hơn của pho mát xanh truyền thống, pho mát khuôn kem mềm này mang đến những gì tốt nhất từ niềm đam mê và nguyên liệu của chúng tôi.
Thông tin dinh dưỡng
Thành phần: Sữa tiệt trùng, Kem (Sữa), Muối, Nuôi cấy axit lactic (Sữa), Rennet vi sinh, Nuôi cấy mốc xanh, Nuôi cấy trưởng thành.
Thành phần: Sữa tiệt trùng, Kem (Sữa), Muối, Nuôi cấy axit lactic (Sữa), Rennet vi sinh, Nuôi cấy mốc xanh, Nuôi cấy trưởng thành.