Phô mai hương vị truyền thống Castello Creamy White 150g

Lấy cảm hứng từ sự dịu nhẹ của rượu brie truyền thống và hương vị béo ngậy, béo ngậy của pho mát xanh, Castello Creamy White là công thức pho mát mới đầu tiên được phát minh bởi gia đình sáng lập Tholstrup của chúng tôi. Vỏ mỏng dễ dàng tiếp xúc với dao của bạn, để lộ phần tâm dày và mượt. Hãy để pho mát này tan chảy trong miệng và bạn sẽ nhận được một chút mùi sữa chua tự nhiên và sô cô la đen. Sau đó, thưởng thức dư vị nhẹ nhàng và tận hưởng dư vị đậm đà như bạn sẽ nhận được từ miếng bít tết được lát đá cẩm thạch tốt.

     Lần đầu tiên được sản xuất tại Đan Mạch vào năm 1944, Extra Creamy Brie này là loại pho mát đầu tiên được chế biến bởi gia đình sáng lập Tholstrup của chúng tôi. Vì vậy, nó là loại đặc biệt!
     Do công thức không theo tiêu chuẩn và kết cấu dạng kem hơn nhiều so với brie thông thường, một số quốc gia vùng Scandinavia muốn coi Extra Creamy Brie của chúng tôi là loại phô mai riêng thuộc họ phô mai mềm. Ở Đan Mạch, quần lót của chúng tôi được gọi là Castello Creamy White.

Ghi chú:

Castello Creamy White 15 có thể nói vừa phong phú và phức tạp. Với hương đất của hoa cơm cháy và quả óc chó hương bơ tinh tế , phô mai Extra Creamy Brie này rất tinh vi và phong phú, thể hiện những phẩm chất tốt nhất của một loại phô mai mốc trắng được nâng lên một tầm cao mới.

Kết cấu:

- Mềm mịn như nhung

- Kem thơm

- Mướt

- Vỏ rất mỏng và tinh tế

Được thiết kế để có một lớp vỏ mỏng, tinh tế và một lớp kem ở giữa thơm ngon. Nhắm mắt lại và để cho Extra Creamy Brie này tan chảy trong miệng của bạn.

Nó tương đối nhẹ và được nhiều người yêu thích pho mát đánh giá cao.

Cách mà nó được làm ra:

- Được làm thủ công sáng tạo tại Đan Mạch từ sữa bò tươi và kem

- Phô mai đông lạnh được làm theo phương pháp truyền thống trong các thùng lớn mở

- Các nền văn hóa được thêm vào bằng tay

- Mỗi mẻ pho mát cũng được cắt bằng tay khi thợ làm pho mát quyết định nó đã đạt đến trạng thái săn chắc phù hợp để kiểm tra xem pho mát đã sẵn sàng để đóng gói hay chưa.

- Từng viên phomai đều được kiểm tra chất lượng trước khi đóng gói

Lấy cảm hứng từ mong muốn của chúng tôi là kết hợp tính chất nhẹ nhàng và tinh tế của brie và các cấu hình pho mát nhiều kem hơn, pho mát khuôn kem mềm này mang đến những gì tốt nhất từ niềm đam mê và nguyên liệu của chúng tôi

Cách sử dụng

- Cắt nhỏ và thưởng thức trên bánh mì hoặc bánh quy giòn

- Nướng trong lò với một chút gia vị mặn hoặc ngọt

- Chọn một cặp và thưởng thức như một món tráng miệng giải khát với đồ uống của bạn

- Phục vụ trên bảng pho mát như một món khai vị, một món ăn nhẹ hoặc một món tráng miệng

- Nâng cao hương vị cho bánh pizza, súp hoặc salad của bạn

- Hãy thử nó trong một trong những công thức nấu ăn của chúng tôi!

Trí tưởng tượng của bạn gần như là thứ duy nhất giới hạn việc sử dụng Extra Creamy Brie đầy mê đắm này. Khám phá khả năng nấu chảy và thêm hương vị cho món ăn của bạn.

Dùng kèm: 

Tăng hương vị cho pho mát của bạn bằng cách kết hợp đồ ăn và thức uống. Chọn một món yêu thích và đắm mình trong sự kết hợp hương vị mới lạ và đầy bất ngờ.

- Chardonnay

- Pilsner

- Tom colins

- Trái đào

- Măng tây

- Hành tây caramel